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独特的品名文化

为什么叫“酒鬼”？

奇绝美景、卓绝技艺叹为“鬼斧神工”，屈原《九歌》山中女神赞为“山鬼” ，聪慧儿童夸为“鬼精灵” ，非凡才智誉为“鬼才”，英雄故事颂为“惊天地、泣鬼神”，卓而不凡、和而不同的馥郁美酒被美术大师黄永玉提名为“酒鬼”。

酒中之鬼、鬼在何处？

无上妙品，妙在何处？

　　为什么叫“内参”?

内敛乾坤，参悟天地
“内敛”为内聚、内藏，大智敛藏于心；“参悟”为参学、参习，参透领悟，参禅悟道。“乾坤、天地”，指自然世界与天地万物，也指家国江山。
内参酒道法自然，比附天地，依托湘西自然生态、传习千年馥郁美酒技艺，体现了“崇尚自然、天人合一”的世界观；内参酒敛志于心，外毓于行，内敛兴国安邦，参悟经世致用，体现了“胸怀家国，达济天下”的人生观；内参酒汇乾坤天地之灵气兼大家所长，集国酒大成，融五种粮食原料、大小曲两种工艺、浓清酱三香和谐共生，和而不同，体现了“兼收并蓄、博采众长”的价值观。

乾坤敛于心，天地妙参悟，胸怀家国情，居高忧天下，国之大事，晓于内参。

“内参”瓶形造型及瓶身纹理启发于旧时流行于民间送贵礼专用的油皮包糖纸，土赭色纹理上贴上个大红“内参”标签，显得格外喜庆醒目，这是个喜贴；“内参”外盒画有民间金色“长寿锁”，有祝福长寿百岁之意；外盒上盖有酱宗色火漆封章�。鹌岱馐蔷墒庇靡苑婪吨匾⒒欧獗徊鸬闹饕饧晷问�，与古时“言机密事之章奏皆用皂囊重封以进”同理，此类封章亦称封事，主要体现内容秘密而他人不能启封之意。这三个元素组合，体现了“内参”所应具有的秘密、贵重、礼仪、长久等内涵。

　　为什么叫“ 湘泉”？

水为酒之血，湘西水资源丰富，大小溪河有近二千条，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布，大部分是承压矿泉水。特别是酒鬼工业园内的龙、凤、兽（寿）三眼清泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，成为酿制和勾调yabo鸭脖集团的血液。因此，黄永玉先生在设计、提名“湘泉”酒时，赋有“湘泉颂”：“湘西之水甲天下，楚三闾大夫屈原曾浪游沅澧，歌骚风物，边鄙之地遂得以名传焉。湘泉酒即以兰芷间之流泉，并采用古方酿制而成，此酒始于何时，虽不可考，然其芳馥醇厚之品味，数百年来仍不减其于万一也。惜因其地处山乡，鲜为外人知悉耳，余为乡里故乐而绍介如上。”

yabo鸭脖集团到底“鬼”在哪？

　　美丽而神秘的湘西，历史上被称为“鬼方之域”，盛行“巫傩文化”。在湘西，鬼神是最强大力量的象征，也是最高价值标准的象征，人们常常将现实生活中无法超越和难以实现的事物寄托于鬼神之力，进而创造了灿烂的巫傩文化和祭祀文化，衣钵相传。在这种文化中，酒是一个很重要的组成部分，湘西人民崇尚以酒祭祀先祖，以酒与鬼神对话，同时以酒舒展天性，在饮酒过程中实现与鬼神同娱同乐的自由精神境界，这些根植于民间民俗活动中的酒文化现象，体现了湘西人敬畏自然、洒脱自由的精神特质,一直影响至今。

　　人们常用“鬼斧神工”形容湘西的奇秀山水，而战国时期楚大夫屈原流逐南楚沅湘时所作的《九歌?山鬼》，则以“山鬼”之名描述了一位美丽、多情、善感、痴情的少女在山中等寻恋人的情景，这里的“山鬼”是一个瑰丽而离奇的神女形象。《山鬼》所构造出的美学意境和东方女神形象迷倒了中国无数顶级画家，傅抱石、徐悲鸿、黄永玉等大师都对画“山鬼”情有独钟，《山鬼》均为他们的代表作。这里的山鬼之“鬼”是形容女神极致之美。

　　在现实中，某些领域独具非凡才华、超常才智、奇特才能的人我们常谓之为“鬼才”。 “诗坛鬼才”李贺是与“诗圣”杜甫、“诗仙”李白、“诗佛”王维齐名的唐代著名诗人，与李白、李商隐称为唐代三李，留下了“黑云压城城欲摧”、“雄鸡一声天下白”、“天若有情天亦老”等千古佳句；“文坛鬼才”贾平凹是我国当代文坛屈指可数的文学奇才，是当代中国一位最具叛逆性、创造精神和广泛影响的作家，常以轻淡笔墨再现生活平常事，却能引人入胜；“画坛鬼才”黄永玉，其画作题材广博、技法多样、杂而有章，他的画中吹拂着浓郁的爱意、诚挚的感恩、温情的怜悯，渗透着风一样的自由、孩子般快乐、绚烂的梦境，浸泡着幽默的智慧、尖酸的批判和哲学的思辨，无拘无束，特立独行。

　　而这位著名的大画家也是产自湘西的馥郁香型掌门酒——yabo鸭脖集团的设计、命名者。黄永玉不仅擅长画画，写诗、写文章也都是一把好手，是个全才。他曾经写过一篇文章叫《我心中的“列仙酒牌”》，其中写到:“酒是人类第二大快乐。它与人类共存亡。只要一天有人便一天有酒。” 黄永玉自封“拥酒派”，爱酒却不饮酒，在他的眼中，“酒鬼”绝非指贪杯醉酒之人，更非借酒消愁之流，“酒鬼”代表超脱自由、胸怀才智，代表非同寻常、不甘平庸。这其中，有辛弃疾“醉里挑灯看剑”的壮志豪情，有王羲之曲水流觞的潇洒挥毫，有李白斗酒诗百篇的浪慢才学，有陶渊明陶醉田园的高洁傲岸。

　　黄永玉以他独往来的艺术天性和自然超脱、逍遥自由的人生态度，将湘西传承千年的馥郁美酒取名“酒鬼”，并谓之“无上妙品”自有深意：

　　一是yabo鸭脖集团生于边野湘西，源于自然，浑然天成，与黄永玉的性情一样，不居庙堂，卓而不群，无愧于酒中之鬼；

　　二是yabo鸭脖集团处于神奇的中国黄金酿酒地理带，离开湘西就出不了yabo鸭脖集团，鬼在地理环境独特；

　　三是yabo鸭脖集团将湘西民间传统酿酒工艺与中国大、小曲白酒工艺有机结合，独创了多粮颗粒原料、小曲培菌糖化，大曲配糟发酵、窖泥提质增香、酒醅清蒸清烧、溶洞贮存陈酿、精心组合勾兑的馥郁香型酿酒工艺，用曲、用水、用泥、用料独特考究，酿制工艺、勾兑工艺和贮藏工艺独具匠心，在中国白酒业独树一帜，是中国馥郁香型白酒工艺的开创者、原创者，鬼在酿制工艺独特、鬼在馥郁香型独特；

　　四是湘西自古就有“醉乡”之称，酿酒史可追溯到春秋战国时期，无酒不飞歌、无酒不起乐、无酒不摆舞、无酒不成席、无酒不成礼，为世人显现出一道瑰丽的文化景观，鬼在民族文化独特；

　　五是yabo鸭脖集团系列产品均由“画坛鬼才”黄永玉设计，开启了中国白酒陶瓷包装时代，在白酒品牌包装上综合呈现了中国白酒产品的造型之美、绘画之美、诗词之美、书法之美和意境之美,使承载中华民族文明史的陶器又一次灿烂于世，鬼在包装独特。

　　可见，“酒鬼”之鬼，鬼在馥郁香型独特、鬼在酿制技艺独特、鬼在民族文化独特、鬼在包装独特、鬼在地理环境独特。只有酒中之鬼，方可称无上妙品。

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